[06/03/2026 08:11]

باريس- سبأنت

أكدت منظمة الأمم ‌المتحدة للأغذية والزراعة "الفاو" اليوم، ارتفاع أسعار الغذاء العالمية في شهر فبراير الماضي بعد تراجع دام لخمسة أشهر متتالية.

وأضافت "الفاو"، في تقريرها الشهري، أن متوسط مؤشر أسعار الأغذية لديها، الذي يرصد التغيرات الشهرية في سلة من السلع الغذائية المتداولة عالميا، سجل 125.3 نقطة في فبراير، مقابل ‌124.2 نقطة في يناير الماضي.

وأوضحت أن المؤشر لا يزال أقل واحدا بالمئة مقارنة بالعام الماضي، وأدنى بنحو 22 بالمئة من ذروته المسجلة في مارس 2022 عقب اندلاع الحرب الروسية الأوكرانية.

وسجل متوسط أسعار الحبوب ارتفاعا بنسبة 1.1 بالمئة في فبراير عن الشهر السابق، مدفوعا بارتفاع أسعار القمح 1.8 بالمئة بسبب المخاطر المناخية في أوروبا والولايات المتحدة، مشيرا إلى أن الأسعار لا تزال أقل ‌3.5 بالمئة عن مستواها قبل عام.

وارتفعت أسعار اللحوم 0.8 بالمئة عن يناير، في حين تراجعت ‌أسعار الألبان 1.2 بالمئة، مواصلة انخفاضها الذي استمر لأشهر، ويرجع ذلك إلى انخفاض أسعار الجبن في ‌الاتحاد الأوروبي.

كما انخفضت أسعار السكر 4.1 بالمئة إلى أدنى مستوى منذ أكتوبر 2020، مما يعكس توقعات بوفرة المعروض العالمي، بما في ذلك الإنتاج القياسي في الولايات المتحدة.

---